Lavendel-Ernte
Wir achten bei allen Arbeitsschritten darauf, dass die Bio-Ware nicht verunreinigt wird.
Ein genauer Schnitt ist wichtig
Zur Ernte der prächtigen Lavendelblüten reicht für unser Feld eine Sichel nicht aus. Wir nutzen eine handgeführte Erntemaschine, welche ähnlich einer Motorheckenschere funktioniert. Die Blüten werden in der eingestellten Höhe von der Pflanze abgeschnitten und in einen Auffangsack geblasen. Dabei dürfen nur grüne Pflanzenteile abgetrennt werden, schneidet man zu tief ins Holz, können keine Triebe nachwachsen.
